Главная Новости ПРОИЗВОДСТВО Продукция КОНТАКТЫ
   
 
 
Навигация
 
Наш опрос
Оцените работу сайта

Лучший
Неплохой
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился
 
 
Статистика
Besucherzahler dating direct.com
счетчик посещений
 
 
Популярные публикации
 
 
Календарь
«    Сентябрь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
 
 
 
Продукция яичная продукция яйца куриные : Яйца куриные пищевые диетические, столовые
 
Яйца куриные пищевые диетические, столовыеЯйца куриные пищевые диетические, столовые: отборные, высшей, первой, второй, третьей категории



ГОСТ Р 52121-2003

Яйцо - это чудесное творение природы, кладовая питательных веществ, полноценный диетический продукт для человека. Калорийность его содержимого в 2,5 раза выше молока, в одном яйце массой 60 гр 90-95 ккал, 12,5 % белков и около 12 % жиров.С биологической точки зрения яйцо- это яйцеклетка, заключенная в плотную оболочку скорлупу, защищающую эмбрион от внешних воздействий. Скорлупа почти на 95 % состоит из карбоната кальция, при толщине 0,33- 0,37 мм она обладает высокой прочностью. Поставленное вертикально яйцо выдерживает нагрузку от 3,5 до5 кг.
С незапамятных времен яйцо считалось символом плодородия, созидания и рождения новой жизни. Все живое - от яйца. Легенда утверждает, что яйцо первично, курица – вторична. Не беремся это опровергать, Еще наши далекие предки употребляли в пищу яйца и наш организм уже приспособлен на генетическом уровне к этому продукту питания, самому простому в употреблении ценнейшему продукту, содержащему весь спектр известных для животных продуктов витаминов. По данным Австрийского центра изучения питательной ценности яйца, приведенных в сборнике «Мир яйца» – содержание микроэлементов, витаминов и других биологически активных соединений в яйце делают его незаменимым в сбалансированном питании многих категорий людей, особенно детей и пожилых.

 
 
 
  Maksim   11 мая 2009   просмотров: 0   Комментарии (0)
 
 
 
Авторизация
 
 
 
Copyright © Belor.ru  Пухмахтеров Максим Владимирович 2008-2009